| 台所と書いて「だいどこ」の法則 |
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おだいどこ。とも発音します
これは幼児語なのか？老人語なのか？
奇妙な略語がもう一つ見つかりました（´∀｀）こんにちはファイキンです
意外かも痴れませんが、わりと料理が好きです。
ンマい♪かどうかは分かりませんが好きです。
服や雑貨を買いに繁華街へ出かけるのも好きですが
それ以上に市場やスーパーに行くのが好きです。
省略された「ろ」の行き先は「ふろば」じゃないかと思う人↑ほい。
今日は冷凍庫から豚バラ肉のかたまりが1キロ。
出てきました。地層のような脂肪＆赤身のしましま模様が
たまらなくソソります。では、今日は書くこともないので
「ゆで豚」の作り方をここでレクチャーしてみましょう。
①豚バラ肉の塊。出来れば600ｇ以上のものを
「プリンスの物真似をしながら」購入します
曲は「キッス」あたりが、気持ち悪くて良いと思われます
②タコ糸があれば「団鬼六になったつもりで」豚肉を縛ります。
なければ、ポケットに手を入れて口笛をふきます
③鍋に豚肉が浸かるぐらい水を入れてから、豚肉も投入
あくびと咳を交互にしながら火にかけ、沸騰させます。
④沸点に達したら・・・温度を測ってみましょう。
80度ぐらいならば高山病に注意しましょう。お宅の気圧は異常です！
⑤ここで湯を捨てます。再度 鍋に水を張り、もう一度豚肉を茹でます
パンツを履いているかどうか？きちんと確認した上で作業しましょう。
⑥めんどくさいかもしれませんが、2度。茹でこぼし作業を行います。
そうすると3度目の茹で汁をスープなどに再利用出来るからです。
ていうか、その汁は「混ぜるな！危険」
⑦今度は鍋に塩1つかみ・・・間違えました「1つまみ」です。
つかんだら、相撲が始まりそうです！
と水を入れ、今度は火を弱めながら2時間。煮ます。
2時間の間「ぱぴぷぺぽ」の書き取りをしましょう。
そうすれば貴方は広島で一番「ぱぴぷぺぽを書くのが上手な広島人」になれます
⑧茹で上がったら、豚肉を取り出し、荒熱が取れるまで冷まします
フーフーしてもよいのですが、脳性貧血で倒れます。注意しましょう
冷めたら、冷蔵庫で今度は性根を入れて冷します。
翌日ぐらいまで冷すと豚肉も心から反省するでしょう。
ちなみに我が家ではゆで汁に中華系のだし(うちは味玉(ウェイユー))
を足して沸騰させ、小松菜、春雨、溶き卵、水どき片栗粉で
スープを作ります。副産物とは思えぬウマさです。
それでは、今日の画像はゆで豚とはまるで関係のない
アボカドのサラダでお別れです（´∀｀）シーユーアゲン
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9月22日（金）12:21 | トラックバック(0) | コメント(5) | グルメ ぐるめ | 管理
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| ic
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プリンスの キッス、ですか？
おもしろすぎます！！
プリンス と 岡村靖幸 が一緒に見えるのは私だけでしょうか？
中学生の頃、MTVでプリンスを見て
なんて気持ちが悪い って思っておりました。 （ファンの方ごめんなさい）
本当に強烈でした。
そんな強烈なプリンスで豚肉を買いにいくのですか？？
デッドオアライブ ではダメですか？？
CD持ってる ic です。
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by ic | HP | 9月23日（土）02:15
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| テクマクマヤコン
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>>⑧茹で上がったら
ここはやはり「うであがったら」と読むんじゃろか？
なるほど、さっそく作ってみることにします（ ´∀｀）
タコ糸がないので、口笛の練習からやらにゃいけん・・・
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by ちちこ | 9月23日（土）14:48
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| ピッ・・・ピュルリー（´3｀）～♪
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（´∀｀）おはようございます。
料理をほったらかしてくるくると目の回る寿司を
堪能してまいりました。ゲフ
>icちゃん
（´3｀）ちゅばちゅばちゅばちゅばちゅばっ(←リップノイズ含む)
ギャーッハハハハ。私的には「デッドオアアライブ」のが
ツボですよーー。
ユー・スピン・ミーラウンド(･∀･)私、ｶﾗｵｹで絶対歌いまっせ。
同世代だからこそ通じる話題。
そーですね。私はフレディ・マーキュリーもプリンス同様
「ぶきみ様」的存在でした。
では、豚肉を買いに行きましょう！
>ちちこ
Σ(´Д｀lll) 口笛吹けない人ハケン！
もつろんそれは「うであがったら」と読みます。
ゆで卵も「うでたまご」ですし
上腕二等筋がﾋﾟｸﾋﾟｸしてまいりました。
ところで大阪ではゆでたまごのことを
「にぬきたまご」と言うのは本当ですか？
「煮て煮て煮抜いた・・卵」ってことなんかね？（´Д｀；）
ちちこさん。大阪土産カマーン♪（`∀´）
ぼちぼち遊びたい
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by ファイキン | 9月24日（日）09:09
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| だはははは
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大阪はぁ、予定の1/3もこなせませんでした。
タイフーンのため。
遊びた～い遊びた～い(*´Д｀)ノ ｱｼｮﾎﾞｱｼｮﾎﾞ
念願のちっちゃい赤ちゃん（ﾟ∀ﾟ）ﾐﾀｲﾐﾀｲ
でもさぁ、うちのイモウト今３人目が頭でそうなくらいだけど
一人目、二人目と『子育て方針』が変わるよね？
一人目→食べさせるものやすべてがマニュアルどーり
二人目→すっげぇアバウト
三人目はもう翌日から８分粥食わせるんじゃね？
歩行器に乗せてみたりさｯ
ヽ(´ー｀)ﾉ
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by ちちこ | 9月24日（日）12:28
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| 一人目は叩き台の法則
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ちちこさん（・(ｴ)・）今週末はダメよ。at運動会
・・・とマジレスしてみる
さてさて。三人目(･∀･)うらやましいわぁ～
本当におめでとちゃん。
あまりに久しぶりに過ぎて我が家はその
法則があんまり当てはまりません。
一人目・・・チョーアバウト
二人目・・・あんまり覚えてないので逆にいろいろ調べる
（´∀｀）～*
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by ファイキン | 9月24日（日）21:02
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